Repositorio OLGC: Recent submissions
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La regulación del acceso al Park Güell. Un análisis de la controversia desde el giro relacional híbrido
(2016-04-02)El artículo analiza la controversia en torno a la regulación del acceso al Park Güell de Barcelona a través del dispositivo metodológico de la Teoría del Actor -Red. Esta aproximación facilita el análisis de escenarios ... -
A gastronomia como fator de influência na escolha de destinações turísticas – base de estudo balneário Camboriú (SC-Brasil)
(PasosPasosPasos, 2016-04-02)Este estudo busca avaliar quais os fatores relacionados à gastronomia que influenciam o turista a escolher um determinado destino turístico. Busca-se, também, identificar como a gastronomia é vista em relação à cultura ... -
La cultura comunitaria, eje central de las Colmenas en Zapopan
(2019)En este artículo se presentarán los antecedentes desde Naciones Unidas y la Estrategia Territorial Zapopan 2030 para comprender cómo se configuran los ámbitos estratégicos que son la base para la integración de los Proyectos ... -
La planificación territorial de la política de renovación de las áreas turísticas maduras. Planes de Renovación, Mejora e Incremento de la Competitividad de Canarias
(PasosPasosPasos, 2016-04-02)La renovación integral del espacio público y privado de las áreas turísticas maduras se plantea como el elemento de articulación de la política turística. Sin embargo, la experiencia acumulada plantea la necesidad de ... -
Turismo espiritual en Sierra de la Ventana, Argentina. El caso de Calquín
(2016-04-02)En el marco de la presente investigación y a partir del análisis bibliográfico es posible detectar que nos encontramos inmersos en un contexto signado por profundos cambios en los diversos planos existenciales que generan ... -
La correspondencia entre la construcción de experiencias auténticas y la interpretación del patrimonio. Reflexiones desde la autenticidad existencial
(PasosPasosPasos, 2016-04-02)En este artículo se aborda la relación entre el concepto de autenticidad y el patrimonio cultural. Se analizan los puntos de encuentro entre ambos términos que se consideran claves para entender los diferentes turismos ... -
Valorización simbólica del Queso Crema de Chiapas, un queso mexicano tradicional con calidad de origen
(PasosPasosPasos, 2016-04-02)El objetivo de este trabajo consistió en explorar el valor simbólico que posee un queso tradicional mexicano, el Queso Crema de Chiapas. Para ello, se recorrió un largo camino de caracterización técnica de los rasgos ... -
Governança ambiental e turismo: a participação de atores no Parque Nacional Tortuguero, Costa Rica
(PasosPasosPasos, 2016-04-02)A experiência na construção da governança ambiental em torno do Parque Nacional Tortuguero na Costa Rica é a questão principal deste artigo. A mesma será analisada a partir da implementação do Conselho Local de ... -
Los mercados de abastos y las ciudades turisticas
(PasosPasosPasos, 2016-04-02)En este artículo se analiza la importancia de los mercados de abastos como espacios turísticos en el planteamiento promocional de la ciudad y sus consecuencias sobre ésta. Los casos de Barcelona y Madrid nos sirven para ... -
Del sacrificio al ocio en Jalisco, México
(2016-04-02)El turismo religioso, turismo en espacios religiosos o las peregrinaciones, han crecido considerablemente, más de 30 millones de personas se desplazan anualmente en México sólo por motivación religiosa y se estima una ... -
Experiências com a gastronomia local: um estudo de caso sobre movimento Slow Food e o turismo gastronômico na cidade de Recife - Brasil
(2016-01-30)O Movimento Slow Food e o Turismo Gastronômico desenvolvem experiências com a gastronomia em dimensões diferentes. Com efeito, as atividades realizadas por cada um desses atores são complementares e podem contribuir para ... -
Marketing Experiencial en FITUR: Análisis de dos destinos competidores, Islas Canarias e Islas Baleares
(PasosPasosPasos, 2016-01-30)Se realiza un estudio exploratorio cualitativo y cuantitativo, desde el punto de vista del marketing experiencial, de la visita a los stands de dos destinos similares en cuanto a su oferta turística principal (las Islas ... -
El patrimonio industrial declarado Bien de Interés Cultural en Madrid. Su integración en la oferta cultural y turística de la ciudad
(2016-01-30): La desindustrialización del municipio de Madrid, como consecuencia de la crisis del sector y de la búsqueda de ubicaciones más estratégicas para las empresas, ha generado el abandono de numerosos equipamientos, además ... -
Hospitalidade em festivais: avaliação comparada das Oktoberfest de Munique (RFA) e Blumenau (SC/Brasil)
(2016-01-30)O estudo da hospitalidade permite compreender as relações humanas no momento de receber o outro e vem se tornando importante conceito para compreender a percepção de qualidade e satisfação dos clientes. O maior interesse ... -
¿Es posible un patrimonio cultural para el Sumak Kawsay?: un largo camino por recorrer
(2016-01-30)Desde la categoría de patrimonio cultural se revisa la trayectoria de las políticas patrimoniales y los modos que adquirió en la Costa de Ecuador. Se discute hasta qué punto el proyecto político actual que se centra en el ... -
Inauguración y conferencia magistral del 4to. Encuentro Nacional de Gestión Cultural
(2020-11-11)este video muestra la Inauguración y conferencia magistral del 4to. Encuentro Nacional de Gestión Cultural. -
Comunidades en movimiento. Aproximaciones a la expresión inmaterial del patrimonio cultural
(Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado de San Luis PotosíSecretaría de Cultura del Gobierno del Estado de San Luis PotosíSecretaría de Cultura del Gobierno del Estado de San Luis Potosí, 2017) -
Territorios del saber: Arte y patrimonio cultural. Inequidades y exclusiones
(2011)Este libro, más allá del diálogo de los intelectuales fuera de sus fronteras, se distingue por los esfuerzos de varios investigadores de las Américas para desentrañar desde diferentes perspectivas las directrices, políticas, ... -
De buenas intenciones está el infierno lleno. Visiones encontradas acerca de la restauración del patrimonio cultural. El caso del Ex Convento de la Merced.
(2014)La Ciudad de México conocida eufemísticamente como la “Ciudad de los Palacios”, incorpora una amplia cantidad de construcciones históricas, tanto de origen prehispánico como colonial. Dichas edificaciones permiten evidenciar ...